Tequila Sunrise

Klassisches Original Tequila Sunrise Rezept für einen leckeren Cocktail mit Tequila, Orangensaft und Grenadine.
Tequilla Sunrise
Tequilla Sunrise

Der Tequila Sunrise ist ein klassischer Cocktail, der für seine bunte Schichtung und den fruchtigen Geschmack bekannt ist. Der Name kommt von den auffälligen Farben des Getränks, die etwas en einen Sonnenaufgang erinnern.

Tequilla Sunrise
Drucken

Tequila Sunrise Rezept

Original Tequila Sunrise Rezept
Gericht Cocktail
Keyword Einfach, Sommer
Vorbereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 3 Minuten
Portionen 1 Person

Zutaten

  • 50 ml Tequila weiß oder gold
  • 100 ml Orangensaft
  • 15 ml Grenadine
  • Eiswürfel
  • Garnitur: Orangenscheibe und Maraschino-Kirsche

Anleitungen

  • Glas vorbereiten: Ein Highball-Glas oder Longdrink-Glas mit Eiswürfeln füllen.
  • Tequila hinzufügen: 50 ml Tequila über das Eis gießen.
  • Orangensaft einfüllen: 100 ml frisch gepressten oder 100% Orangensaft hinzufügen.
  • Grenadine einfüllen: 15 ml Grenadine vorsichtig über den Rücken eines Löffels ins Glas gießen, damit sie langsam auf den Boden sinkt und eine schichtweise Farbverteilung entsteht.
  • Nicht umrühren: Die Schichtung sollte erhalten bleiben, um den „Sonnenaufgang“-Effekt zu bewahren.
  • Garnieren: Mit einer Orangenscheibe und einer Maraschino-Kirsche garnieren.
  • Servieren und genießen: Sofort servieren und genießen.

Tequila Sunrise – Häufig gestellte Fragen

Welche Tequila-Sorte eignet sich am besten?

Ein blanco oder goldener Tequila eignet sich gut für diesen Cocktail. Blanco Tequila hat einen klaren, sauberen Geschmack, während goldener Tequila eine leichte Süße beisteuern kann.

Kann ich andere Fruchtsäfte verwenden?

Im Original-Rezept wird Orangensaft verwendet, aber auch Grapefruit- oder Ananassaft können interessante Variationen ergeben.

Wie erreiche ich die perfekte Schichtung?

Gießen Sie die Grenadine langsam über den Rücken eines Löffels ein, um ein schnelles Mischen mit dem Orangensaft zu vermeiden.

Gibt es eine alkoholfreie Version?

Ja, ersetzen Sie den Tequila durch ein alkoholfreies Tequila-Ersatzgetränk oder lassen Sie den Alkohol weg, um einen „Virgin Sunrise“ zu kreieren.

Wie kann ich den Cocktail optisch aufwerten?

Verwenden Sie frische Garnituren wie Minze, frische Beeren oder sogar essbare Blumen, um dem Drink eine besondere Note zu verleihen.

Ist Grenadine alkoholisch?

Nein, Grenadine ist ein alkoholfreier Sirup, der hauptsächlich aus Granatapfelsaft hergestellt wird.

Was ist das Mischverhältnis von Tequila Sunrise?

Das Mischverhältnis für einen Tequila Sunrise ist 2:4:1. Das bedeutet 2 Teile Tequila, 4 Teile Orangensaft und 1 Teil Grenadine. Dieses Verhältnis sorgt für einen fruchtigen und süßen Cocktail mit einem schönen Farbverlauf.

Tequila Sunrise Varianten

Tequila Sunset

Eine Variation des klassischen Tequila Sunrise, bei der anstelle von Grenadine ein Blaubeersirup oder Crème de Cassis verwendet wird. Der Cocktail erhält dadurch eine tiefere, rötlich-violette Farbe, die an einen Sonnenuntergang erinnert.

Tropical Sunrise

Ersetzen Sie den Orangensaft durch Ananas- oder Mangosaft für einen tropischen Touch. Eine Garnitur mit frischen tropischen Früchten wie Ananas oder Mango unterstreicht den exotischen Geschmack.

Citrus Sunrise

Fügen Sie dem klassischen Rezept einen Schuss Zitronen- oder Limettensaft hinzu, um dem Drink eine zusätzliche Zitrusfrische zu verleihen. Garnieren Sie mit Zitronen- oder Limettenscheiben.

Berry Sunrise

Ergänzen Sie den Tequila Sunrise mit einem Schuss Himbeer- oder Erdbeersirup und frischen Beeren als Garnitur. Diese Variante bringt eine süß-säuerliche Note in den Cocktail.

Spicy Sunrise

Für eine pikante Note fügen Sie ein paar Spritzer Tabasco oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu. Garnieren Sie den Drink mit einer Chilischote für einen zusätzlichen visuellen Akzent.

Tequila Sunrise Fizz

Ersetzen Sie einen Teil des Orangensafts durch Limonade oder Soda, um dem Cocktail eine sprudelnde Note zu verleihen. Dies ist eine erfrischende Variante, die besonders an heißen Tagen gut ankommt.

Tequila Sunrise - Ursprung und Herkunft

Der Tequila Sunrise wurde in den 1930er Jahren in Arizona, USA, kreiert und erlangte in den 1970er Jahren internationale Bekanntheit. Er verdankt seinen Namen dem schichtweisen Aufbau der Farben, die von hellgelb bis rot reichen und an einen Sonnenaufgang erinnern. Der Cocktail ist eine beliebte Wahl in tropischen und sommerlichen Umgebungen.

Matthias
Hallo, ich bin Matthias, ein leidenschaftlicher Hobbykoch mit einer Vorliebe für herzhafte Gerichte. Besonders angetan haben es mir einfache Rezepte und die italienische Küche. Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren und kreative Kombinationen zu entdecken. Willkommen auf meinem Foodblog, wo ihr eine Vielzahl von traditionellen und herzhaften Rezepten findet, die euch inspirieren sollen!

Tequila Sunrise Inhaltsverzeichnis

2 Antworten
Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating




Das Rezept teilen

Ähnliche Rezepte wie Tequila Sunrise

Aperol Spritz

Original Aperol Spritz Rezept für einen echten Klassiker aus Italien.

Boston Sour

Das Original Whisky-Sour Rezept mit Whisky, Zitronensaft, Zuckersirup, und Angostura-Bitter.

Whisky Sour

Das Original Whisky-Sour Rezept mit Whisky, Zitronensaft, Zuckersirup, und Angostura-Bitter.

Moscow Mule

Das Original Moscow Mule Rezept! Mixe deinen klassischen Moscow-Mule mit Vodka, frischem Ingwerbier, und Limette!

Old Fashioned

Das klassische Old Fashioned Rezept mit Whisky, Angostura Bitter und Orangenscheibe.

Negroni

Das Original Negroni Rezept mit Wermut, Campari und Gin. Mixe direkt deinen klassischen Negroni.

Gin & Juice

Ein erfrischender, einfacher und köstlicher Longdrink mit Gin und Saft.

Gin Tonic

Das klassische Gin & Tonic Rezept. Ein Original ohne Schnickschnack.