Dieses Originalrezept für Ingwer-Shots kombiniert die Kraft von frischem Ingwer mit Zitrone und Honig zu einem natürlichen Immunbooster. Perfekt für einen schnellen Start in den Tag oder zur Unterstützung an kalten Tagen.

Ingwer Shot Rezept
Zutaten
- 100 g Ingwer frisch
- 2 Zitronen (nur Saft, ca. 80 ml)
- 2 EL Honig oder Ahornsirup für eine vegane Variante
- 200 ml Wasser
- Optional: 1 Prise Cayennepfeffer oder Kurkuma
Anleitungen
- Ingwer vorbereiten: Den Ingwer gründlich waschen und ungeschält in kleine Stücke schneiden. Bei sehr dicker Schale können Sie ihn leicht schälen, dies ist aber nicht unbedingt notwendig.
- Zutaten mixen: Ingwerstücke zusammen mit dem Zitronensaft, Honig und Wasser in einen Mixer geben. Optional Cayennepfeffer oder Kurkuma hinzufügen.
- Pürieren: Alles fein pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Filtern: Die Mischung durch ein feines Sieb oder ein Baumwolltuch abseihen, um eventuelle Ingwerfasern zu entfernen.
- Abfüllen: Den Ingwer Shot in kleine Flaschen oder Gläser füllen.
- Servieren: Sofort genießen oder im Kühlschrank aufbewahren. Der Ingwer Shot bleibt gekühlt bis zu 5 Tage frisch. Vor dem Verzehr gut schütteln.
Häufige Fragen und Antworten zum Ingwershot
Ein Ingwer Shot pro Tag reicht in der Regel aus, um die gewünschte Wirkung zu erzielen. Bei stärkerem Bedarf, z. B. während einer Erkältung, können es auch zwei sein.
Ja, Honig ist optional. Für eine zuckerfreie Variante lassen Sie ihn einfach weg oder verwenden eine pflanzliche Alternative wie Ahornsirup.
Ja, Sie können die Shots mit Orangen- oder Apfelsaft, frischer Minze oder einem Stück Kurkuma-Wurzel verfeinern.
Wegen der Schärfe ist der Shot für kleine Kinder nicht ideal. Für ältere Kinder kann die Mischung verdünnt oder mit zusätzlichem Saft abgeschwächt werden.
Ingwer Shot Ursprung und Herkunft
Ingwer Shots sind ein moderner Trend aus der Gesundheits- und Wellnessszene, haben jedoch ihre Wurzeln in traditionellen Heilmitteln. Ingwer wird seit Jahrhunderten in der ayurvedischen und chinesischen Medizin wegen seiner entzündungshemmenden, antioxidativen und immunstärkenden Eigenschaften geschätzt. Die Kombination mit Zitrone und Honig macht den Shot zu einem perfekten natürlichen Immunbooster.