Der Gin Basil Smash ist ein klassischer, leckerer und modernen Cocktails. Mit seinem intensiven Basilikumaroma, frischem Zitronensaft und einer kräftigen Gin-Basis hat er sich seit seiner Erfindung in Hamburg 2008 schnell zu einem beliebten Sommercocktail entwickelt – frisch, grün und unverwechselbar.
Gin Basil Smash
Ein frischer, kräuterbetonter Cocktail-Klassiker mit Gin, Basilikum und Zitrone – perfekt für warme Abende.
Zutaten
- 6 cl Dry Gin
- 2,5 cl frischer Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 8–10 frische Basilikumblätter
- Eiswürfel
- Basilikum zur Dekoration
Anleitungen
- Basilikumblätter in einen Shaker geben und leicht andrücken (nicht zerreißen!), um die Aromen freizusetzen.
- Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen.
- Shaker mit Eis füllen und kräftig schütteln (ca. 15 Sekunden).
- Durch ein feines Sieb (Double Strain) in ein mit frischem Eis gefülltes Tumbler-Glas abseihen.
- Mit einem Basilikumzweig garnieren und sofort servieren.
Häufige Fragen & Antworten zum Gin Basil Smash
Kann ich auch süßeren Gin verwenden?
Ein klassischer Dry oder London Dry Gin passt am besten. Aromatisierte Gins können den Drink schnell zu süß oder unharmonisch machen.
Warum Double Strain?
So bleiben keine Basilikumreste oder Fruchtfleisch im Glas – das sorgt für einen klaren, sauberen Cocktail.
Wie lange hält der Basilikumgeschmack?
Der Drink sollte sofort serviert werden – frisch geschüttelt ist er am aromatischsten.
Kann ich Limette statt Zitrone verwenden?
Zitronensaft bringt die Kräuternote besser zur Geltung. Limette verändert das Geschmacksbild deutlich.
